En el tema del vino se pueden cometer errores, es por ello que hemos elaborado nuestro Top 10 errores comunes en el vino.
Top 10 errores comunes en el vino
- Un vino más caro siempre es mejor: Lo desmiente Alicia Estrada, autora del libro Los 100 mejores vinos por menos de 10 €: “
- Siempre abro la botella media hora antes: No le estarás haciendo ningún mal a su contenido, pero tampoco le aportará beneficios
- Si mi vino está caliente, ¡le echo un cubito!: Lo hemos visto, sobre todo en blancos y rosados; sacrilegio solo comparable a la atrocidad de mezclar un reserva con refresco de cola.
- Lleno la copa hasta arriba: ¡Somos espléndidos! Que no les falte de nada a nuestros invitados: igual que atiborramos sus platos, llenamos sus copas a rebosar… Y, aunque con buena intención, estamos quedando fatal.
- Lo sirvo en vaso: Puede que beber agua en una copa bordelesa resulte muy chic; hacerlo al revés —ingerir vino en un vaso de agua— denota bisoñez
- Un reserva siempre es mejor que un vino joven:“Dependerá”, puntualiza Alicia Estrada. “Un reserva lo único que te dice es que ha pasado bastantes meses de barrica, y por tanto va a tener unas condiciones de durabilidad mayores.
- Solo compro vinos de Rioja o Ribera; son mejores :Pues no sabes lo que te pierdes. “En España tenemos unas zonas que en los últimos años están demostrando todo su potencial, como El Bierzo o Ribeira Sacra, que es la Borgoña española, o los de la comunidad valenciana, o los de Aragón…”, describe Guillermo Cruz,
- Solo bebo vino en las comidas: Llegas a casa del trabajo, exhausto, y te abres una cerveza fresquita… ¿Puede haber algo mejor? Mejor no, pero el vino puede cumplir la misma misión sanadora con idéntica solvencia.
- Decanto todos los vinos: para eso está el decantador, ¿no?:Esa especie de jarra grande de curvas voluptuosas queda divina en tu vitrina, pero úsala con precaución.
- ¡Tengo todos los accesorios que existen!: Bravo. Esas cajas que parecen llenas de instrumental quirúrgico son muy bonitas, y el típico regalo que uno recibe por Navidad en cuanto en su círculo detectan su creciente afición por el vino.
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