En el mundo de la flora vegetal existen plantas comestibles que nos aportan muchas cosas interesantes, es por ello que hemos elaborado nuestro Top 10 plantas comestibles.
Top 10 plantas comestibles
- Marihuana: La especie ha sabido adaptarse a casi todas las latitudes y habitats (excepto el polar). Sus hojas y flores pueden utilizarse en infusiones y como condimento en cientos de recetas.
- Manzanilla: tiene unas flores parecidas a las de las margaritas, las cuales suelen aparecer cuando comienza el verano.
- Menta: la menta tiene muchas variedades con diferentes matices en su sabor.
- Melisa: es una planta que se utiliza mucho en la aromaterapia y que tiene propiedades relajantes si la tomas como infusión.
- Romero: una de las más utilizadas en la cocina ya que le da sabor a múltiples platos.
- Tomillo: otra de las que más se utilizan en la cocina y que además tiene un aroma fantástico. Puedes utilizarla en guisos o como infusión.
- Perejil: es, probablemente, la hierba que más se utiliza para cocinar ya que le dará un toque muy especial a cualquier plato, salsa y hasta a algunos postres.
- Orégano: junto con el perejil, son las dos más utilizadas en la cocina, especialmente en la dieta mediterránea.
- Bambú Japones: Procedente de Oriente, pueden encontrarse como forma cultivada en muchos jardines del mundo en algunos campos junto a acequias.
- Diente de león: Planta medicinal. Puede encontrarse en herbazales desde la primavera hasta el otoño.
Enlace | Top 1o plantas comestibles